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Nutricionista Esportiva e Clínica. Especialista em Fisiologia do Exercício pela Escola Paulista de Medicina - Unifesp/EPM. Especialista em Cardiologia Básica e Avançada - PUC/PR.

quinta-feira, 3 de março de 2011

CDNutri colabora com Revista EcoRodovias/Paraná

Olá Pessoal!!
Meu primeiro post deste ano vem um pouco tarde... Então, primeiramente, FELIZ 2011 a todos!
A Revista EcoRodovias do Paraná traz informações aos veranistas nesta época do ano. Na edição de fevereiro, fui convidada a participar da reportagem de saúde sobre como manter a forma de maneira saudável, juntamente com minha parceira, a psicóloga Luciana Kotaka que é especialista em transtornos alimentares. A revista está sendo distribuída nos postos de pedágio das rodovias do Paraná.
A reportagem vc confere abaixo:

terça-feira, 14 de dezembro de 2010

Pedro Burba finaliza Maratona de Curitiba

Olá amigos!


O Pedro é um paciente muito animado que chegou ao meu consultório querendo emagrecer e melhorar sua alimentação para os treinos de corrida. Acabou se inscrevendo na Maratona de Curitiba - que ocorreu dia 21 de novembro de 2010. Um dia antes da prova, ele acabou indo a uma festinha com seu grande amigo (e tbm meu paciente) Joaquim, e no dia seguinte, pretendia apenas correr 10km. Segundo o Joaquim, ele encontrou um conhecido, continuou acompanhando-o até o km 20, quando o conhecido desisitiu. Mas como ele ainda estava bem, continuou para ver se chegava aos 30km. De repente, viu uma pessoa com problemas físicos correndo e pensou: "se a pessoa com problemas físicos superou as dificuldades, dores, etc. e está correndo, eu não tenho direito a desisitir." Resumindo: O Pedro, com mais de 60 anos, acabou terminando a maratona em 5 horas e 20 minutos.

Veja o que o Pedro nos conta:

Minha primeira maratona

Provocado pelo amigo Joaquim fiz a inscrição juntamente com ele para a maratona de Curitiba-2010. Procurei a nutricionista Cassiana a quem pedi o milagre do emagrecimento rápido, logicamente que impossível de acontecer, pois faltavam apenas 2 meses para o evento. Iniciei os treinos que nunca terminei da maneira proposta, pois jamais corri mais que 13 km, melhorei a alimentação mas não consegui emagrecer mas me fortaleci,  utilizei o “pacote” de cuidados recomendado pela Cassiana para a prova e fui a luta. Comecei devagar, continuei devagar e cheguei devagar, pois sem forçar em nenhum momento corri até o km 31, andei durante os seguintes 10 km ora rápido ora lento e corri o km final. Consegui o que não esperava. Completei a maratona em 5 horas e 20 minutos, sem nenhuma lesão, sem perder nenhuma unha, estando relativamente recuperado 4 dias após a prova, quando reiniciei o treinamento padrão para as corridas de 10 km. Agora acredito que querer é poder.

 
Pedro, mais uma vez; PARABÉNS!!! Vc realmente é um grande exemplo pra nós!! Muito obrigada pela confiança e carinho. Um abraço da sua nutri.
E vejam abaixo a carinha de satisfação do Pedro! Adorei essa foto :) 



quarta-feira, 24 de novembro de 2010

CDNutri na Women's Health - Novembro 2010


Olá Pessoal!
Na revista Women's Health deste mês de novembro, tive a oportunidade de colaborar novamente com a jornalista Carol Botelho com a reportagem "Objetivo: Ficar Sexy no Verão".
A reportagem apresenta dicas e cardápios nutricionais para conseguir enxugar os quilinhos extras que faltam até o verão. Está bem bacana... Quem quiser, vale a pena conferir!


quarta-feira, 22 de setembro de 2010

Felipe Moletta é campeão da etapa X-Terra - Ilhabela/SP


O atleta Felipe Moletta foi campeão da etapa de Ilhabela/SP do XTerra Brasil, com o tempo de 2h30m36s.
A prova ocorreu dia 18 de setembro de 2010 em Ilhabela, litoral de SP. Consistiu em 1,5km de Natação, 29km de MTB e 9km de Trail Run. XTERRA MTB Cup é uma prova de mountain bike, maratona cross country, que pode ser disputada por amadores e profissionais. 
Parabéns por mais esta conquista Felipe!! Vc vai longe...
Para saber mais sobre o Felipe, acesse: www.felipemoletta.com

segunda-feira, 20 de setembro de 2010

CDNutri na Revista O2



Olá Pessoal!
A revista O2, especializada em corrida, deste mês de setembro inclui uma reportagem sobre Café da Manhã para Corredores em que pude colaborar, junto com outras nutricionistas, com a jornalista Carol Botelho, responsável pela matéria.
Fico bem legal!!
Confira abaixo:


 

domingo, 19 de setembro de 2010

V Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional & VI Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional



Do dia 16 ao dia 18 de setembro de 2010, ocorreu no Centro de Convenções Frei Caneca em São Paulo, o V Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional e o VI Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional.
No primeiro dia, participei do Congresso de Nutrição Esportiva. Foram abordados temas muito interessantes, sempre com a visão da Nutrição Funcional, onde trata-se o paciente considerando sempre a sua individualidade bioquímica. Os temas discutidos foram:

Treinamento, Inflamação e Adaptação - Dr. Fernando Catanho (SP)
Novas Considerações sobre Nutrição e Inflamação e suas repercussões no Esporte - Pedro Bastos (Portugal)
Somatotipia, Periodização e Nutrição - Dr. Daniel Percego (SP)

Mesa Redonda: Estratégias Nutricionais para uma Recuperação Nutricional Adequada
  • Suplementação de Antioxidantes - Dra. Daniela Seixas (SP)
  • Alimentos, Nutrientes e Fitoquímicos - Dra. Vilma Panza (SC)
  • Proposta de Cardápios Antioxidantes para Atletas - Dra. Ana Vládia Moreira (MG)
Nutrição e Estética no Esporte: uma abordagem nutricional - Henry Okigami (GO)

Mesa Redonda: Aminoácidos
  • Creatina - Dr. Reinaldo Bassit (SP)
  • BCAA - Dr. Roberto Burini (SP)
Mesa Redonda: Aplicações Práticas da Nutrição Esportiva Funcional
  • Basquete sobre Rodas - Dra. Adriana Salum (SC)
  • Esportes de Endurance - Dra. Patricia Bertolucci (SP)
No dia 17, iniciou o VI Congresso de Nutrição Clínica Funcional. Haviam 2 salas, onde ocorriam palestras simultâneas. Os temas que eu assisti foram:

Avaliação e Tratamento Funcional das Desordens Tireoidianas - Dra. Bettina Moritz (SC)

Mesa Redonda: Modulação Hormonal
  • Como avaliar as alterações dos níveis hormonais por exames laboratoriais e sinais e sintomas? - Dr. Gabriel de Carvalho (RS)
  • Endocrinologia Comportamental - Dra. Vânia Assaly (SP)
  • Alimentos e Fitoterápicos que modulam os Desequilíbrios Hormonais - Dra. Andreia Naves (SP)
Alergia Alimentar: Por que a observação clínica é soberana? - Dra. Denise Carreiro (SP)
Interação e Confronto Droga-Nutriente-Alimento na Modulação do Organismo - Dra. Fernanda Serpa (RJ)

Mesa Redonda: Nutrição Estética Funcional
  • Pele: como mantê-la plenamente hidratada por Alimentos e Nutrientes? - Dra. Eliane Tagliari (PR)
  • Alopecia Areata - Dra. Scheila Mustafá (SP)
  • Cosméticos: o que há de inovação? - Odete Santos (SP)
Dia 18 foi o último dia do Congresso. Os temas que assisti foram:

Mesa Redonda: Atualidades Científicas na Modulação Nutricional dos Componentes Viciantes
  • Alimentares - Dra. Natália Marques (SP)
  • Drogas lícitas e ilícitas - Dr. Gabriel de Carvalho (RS)
Distúrbios de Atenção e Déficit de Memória: como melhorar nossa memória nos tempos atuais? - Dra. Andreia Naves (SP)

Mesa Redonda: Doenças Neurológicas
  • Esquizofrenia - Dra. Bettina Moritz (SC)
  • Epilepsia - Henry Okigami (GO)
Mesa Redonda: Fitoterapia Funcional
  • Aplicação no Emagrecimento e Estética - Dra. Natália Marques (SP)
  • Tendências atuais na utilização de novos fitoterápicos - Henry Okigami (GO)
Encontro com o Especialista: Obesidade, Emagrecimento e Estética

Os dois Congressos foram muito bons, pude aproveitar bastante, aprendendo e aprimorando sempre os conhecimentos na área para poder, cada vez mais, ajudar meus pacientes nos seus objetivos.

Volto com novas perspectivas e vontade de estudar e aprender mais e mais... ;)

terça-feira, 10 de agosto de 2010

CDNutri na Revista de Avicultura do Paraná

A Revista de Avicultura do Paraná fornece informações sobre a produção e sanidade avícola do país. Uma das seções da revista é sobre "Nutrição", onde são apresentadas reportagens que aliam o consumo de carne de frango à saúde.
Na edição de maio/junho de 2010, o enfoque da reportagem foi sobre os benefícios do consumo de carne de frango por atletas e praticantes de atividade física. Fui convidada a dar a minha opinião à respeito, como mostra a reportagem abaixo:



Um beijo a todos! E até a próxima...